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■「キヌヒカリ」をもっと知りたいよ！
昭和63年北陸農業試験場にて育成されました。コシヒカリと比較して稈長(※)が短く、倒伏(※)にも強い品種です。
良食味の中生品種として昭和63年に福井県の奨励品種(※)に採用されています。
※奨励品種…地域の気候や土壌に適し、良品質・良食味が期待できるため、各都道府県が栽培を奨励した品種のこと。
母]北陸96号（ナゴユタカ）＋[父]北陸100号（コシヒカリ）
から誕生して、
名前の由来はキヌヒカリはコシヒカリの血統を受け継
いでるので、
炊きあがりのご飯の色が白く、絹のようにつややかな光沢があることから
命名されました＼(^o^)／
昭和63年に県の奨励品種に指定された品種で
、コシヒカリと並ぶ茨城の銘柄米です。
■キヌヒカリの味の特徴
粘りは火力の強い炊飯器や土鍋などで炊き上げると、コシヒカリを上回りるほど。
ほどい甘みがおかずを引き立ててくれます。粘り、柔らかさよりも「ご飯の味」を求める人向けです
参考ＨＰ
発見!! いばらき
おいしいコシヒカリの総合サイト
花咲の米
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 見た目は三流！味は一流！キヌヒカリ10kg2980円
おすすめ度 ：
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コメント：凄く安いです！見た目？そんなのどうでもいいでしょ！やっぱり味ですよね。味、味って言ってるけど値段が気になってるＭＩＮＡＭＩですが、そんな心配もクリアです！
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