■炊飯器が違うとおいしさも何倍も違うらしいよ！
我が家にはガス炊飯器とＩＨの炊飯器の２つがあるんだけど、
何故かご飯だけ炊いてなのです。。。
いいのかな〜(＠_＠;)
一応、本なんか見ていろんな料理作ってますけど、
朝なんかホットケーキミックスに野菜
（にんじんやさつまいも、コーン、チーズなどなど）
いれて普通に炊いて、できたの切って子供達に食べさせてます！
ホント、簡単で栄養満点なダイナミック料理誕生です。
5分でOK！フルーツケーキ 炊飯ジャーで簡単クッキング
- ［料理のABC］All About
ここにも、おいしそうなの載ってました〜＼(^o^)／
一緒に楽しみませんか？
◆楽天で炊飯器の料理本を探してみる
え〜っと、
思いっきり、話が脱線しちゃいました。。。
炊飯器が違うと味が違うっていう内容が書きたいのに(^_^.)
それでは
炊飯器について今回参考にしたのはこちらです。
国民生活センターの商品テスト
内容を簡単にまとめますので参考にして下さいね(^^♪
（詳しくはＨＰをご覧下さいね）
◆電気ジャー炊飯器の商品テスト結果◆−上手に使うための情報も加えて−
●実施の理由
炊飯器は米を主食とする日本人にとって必要な商品です。
そこで、IH炊飯器の高価格品と低価格品、また、IH炊飯器に比べ価格の安いマイコン炊飯器について、主に炊飯したごはんの食味テストを行い、炊飯器のタイプや価格によってどのような違いがあるのか、また、保温した後で、おいしさ等に差があるのか、栄養の損失がどの程度あるのかについて調べることにしました。
そして、消費者アンケートを行い炊飯器の利用実態を明らかにし、炊飯器の保温機能を使用することが得策であるのかどうか、異なる水質の水を使用して炊飯するとどのような影響があるのか等、炊飯器を上手に利用していくための情報を提供することとした。
●結果・現状
ごはんのおいしさ、消費電力量、使用などを総合的に見ると、
マイコン炊飯器とIH炊飯器のタイプ間には差があったが、
IH炊飯器の中では高価格と低価格の差は、はっきりとはわからなかった。
銘柄米を炊飯すると、IH炊飯器の方がマイコン炊飯器よりも評価が高かった。
また、IH炊飯器は、低価格のものでも高価格のIH炊飯器と同等以上に十分おいしいとの評価を得た。
12時間保温すると、ごはんのおいしさの評価は低くなり、
炊飯1回分よりも電気代がかかるので、保温せずに冷凍または冷蔵保存してから電子レンジ加熱した方が得策である。
炊飯に使用する水の影響については、残留塩素は炊飯中に揮発するため気にする必要がなく、また、硬度の高いミネラルウォーターでは上手に炊飯できないこともわかった。
一方、備蓄米では、炊飯直後も12時間保温後もごはんのおいしさにタイプ間での差が見られなかった。
●問題点
高価格と低価格のIH炊飯器を比較すると、ごはんのおいしさや炊飯に要する消費電力量などに価格差による違いは見られなかった。
消費者が商品選択しやすいように、価格差でどのような違いがあるのかを明確にしてほしい。
また、炊飯時間は炊飯器によって違いが見られ、短時間でおいしく炊飯できる炊飯器があった。ごはんのおいしさを保ちつつ、炊飯時間がより短くなるよう検討してほしい。
■低価格のＩＨの炊飯器を買いました
国民生活センターの商品テストの結果から
ずっと疑問に思っていたものが解決しちゃいました＼(^o^)／
実は我が家が前回買った炊飯器は今回買ったものより倍近く価格が高いのでしたが、
おいしさの点では今回のＩＨ炊飯器の方が上を行っています。
また、５年もたたないうちに壊れてしまったのでした(＠_＠;)
 日立 5.5合炊きIHジャー炊飯器「極上圧力炊き」 RZ-ED10J 【新品・税込】
おすすめ度 ：
（クリックしたら詳しい説明が出ます）
コメント：これは我が家で使ってるものですが、価格は以前のＩＨの半分以下です。しかし、２４時間前のご飯でもおいしく保温してくれてモッチリ感が長持ちしてます。価格が安くて心配してたんですが絶好調ですよ＼(^o^)／
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